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Wennerstorfer Pfingstmarkt 
am 20.05.2018 von 11.00 - 18.00 Uhr
Nicht nur die Gartensaison hat begonnen, auch die kleinen Wilden sprießen jetzt in Wald und Flur. Viele der Wildkräuter wollen jetzt in meine Gläser.
- der Waldmeister ruft - ich will ein Gelee werden
- der Bärlauch sagt - mach aus mir ein Pesto
- viele ander Kräuter rufen - wir wollen vereint sein zu einem Kräutersalz
Wenn Sie wissen wollen was sich noch in meinen Gläschen und Flaschen versteckt schauen Sie doch vorbei!
Vielleicht sehen wir uns, ich würde mich freuen, ich wünsche Ihnen ein schönes Pfingstfest.
Ihre Kräuterpädagogin
Martina Schaumann
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Workshop - 14.05.2018 "Naturkosmetik- ein Balsam für die Haut"
Die Natur bietet eine Vielzahl von Kräutern an, die unsere Haut pflegen und schützen können. In Kombination mit naturreinen Ölen wie Oliven-, Mandel- oder Jojobaöl, Shea- und Avocadoöl lassen sich ohne grossen Aufwand und Kosten natürliche Kosmetikprodukte für den Hausgebrauch herstellen.
Inhalt dieses Workshops (Dauer 2 Std.)
- Kleine Rohstoffkunde: Welche Substanzen und Utensilien benötigt man um eine Creme oder einen Lippenbalsam herzustellen
- Welche ätherischen Öle kann man zum “Parfümieren” und zur Unterstützung der Kräuter verwenden
- Herstellen einer Tagespflegecreme
- Herstellen eines Lippenbalsams
Im Kurspreis enthalten sind
- Rezepte
- Zutaten
- Cremegläser
Termin: Montag, 14.05.2018, 19.00 – ca. 21.00 Uhr
Ort: Holm Seppensen, Tiedemannsweg 16
Anmeldung: telefonisch unter 04187 – 90 97 967 oder per Mail: martina@maedesüss.de
Kosten: 35,00 € incl. Materialkosten
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Kräuterführung- Frühlingskräuter
Kennen Sie den ständig nachwachsenden Wildspinat, auch als Gärtnerschreck bekannt?
Mückenstiche - was kann helfen?
Riecht nach Knoblauch - ist aber keiner?
Neugierig geworden? Dann kommen Sie mit, ich lade Sie ein, heimische Wildkräuter zu entdecken und mit allen Sinnen zu erleben.
Termine: 16.04.2018
Treffpunkt: 16.30 Uhr in Holm Seppensen,
Ortsausgang in Richtung Holm (Buswendeschleife) links
Dauer: ca. 1,50 Std.
Teilnehmer: maximal 10 Personen
Anmeldung: Tel. unter 04187 / 90 97 967
per mail: martina@maedesüss.de
Kosten: 15,00 €
Wunschtermin: individuelle Terminabsprache ab 5 Teilnehmer
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Wennerstorfer Apfeltag
am 20.10.2019 von 11.00 - 18.00 Uhr
Die diesjährige Ernte geht dem Ende zu. Bütengelees wie Impatiensblüten oder auch genannt das Indische Springkraut, das Gänseblümchengelee und duftende Rosen sind in den Gläsern. Aber auch Buchenlikör, Zitronenverbenelikör, Walnusslikör und Tannenspitzenlikör sind mit dabei.
Kommt einfach vorbei und bringt die Sonne mit.
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" Wie können Sie ihren eigenen Senf herstellen?"
Ich zeige Ihnen:
- welche Zutaten Sie für die Herstellung von Senf benötigen
- wie man das Grundrezept von Senf verfeinert
- worauf man bei der Herstellung von Senf achten sollte
Ihren selbst hergestellten Senf können Sie mit nach Hause nehmen.
Wie wäre es mit einem Scharfen Senf und einem Fruchtsenf?

Ort: Holm Seppensen, Kulturbahnhof - Bahnhofsweg 4
Anmeldung: telefonisch unter 04187 – 90 97 967 oder per Mail: martina@maedesüss.de
Kosten: 35,00 € incl. Materialkosten