Wennerstorfer Apfeltag

am 15.10.2023 von 11.00 - 17.00 Uhr 

Die diesjährige Ernte ist für mich zu Ende. Blütengelees wie das Mädesüß, Gänseblümchengelee und duftende Rosen sind in den Gläsern. Aber auch Buchenlikör, Zitronenverbenelikör, Walnusslikör, Tannenspitzenlikör, Rosenblütensirup und vieles mehr sind mit dabei.

Die Natur hat wieder so viel geschenkt.

Gerne darf probiert werden, denn wer weiß schon wie Gänseblümchengelee schmeckt oder was sich im Walnusslikör verbirgt.

Kommt einfach vorbei und bringt die Sonne mit.

Es sind viele tolle Aussteller dort.

Kleiner Tipp, auch wenn man es noch nicht wahr haben will, die Vorweihnachtszeit rückt immer näher und hier könnt ihr bestimmt ganz entspannt schon mal etwas finden.

 

 

Herbstliche Kräuterführung - "Den kleinen Wilden auf der Spur"

Ein Spaziergang führt meistens immer an Wildkräutern vorbei. Ich zeige euch welche Kräuter ihr sammeln könnt um einen gesunden Salat, eine schmackhafte Suppe oder einen Energiedrink zuzubereiten.  

Wildkräuter sammeln - auch noch im Herbst und worauf sollte man achten und wo darf ich sammeln?

Gibt es Doppelgänger?

Wie kann ich sie verwenden?

Neugierig geworden?

Dann kommt  mit, ich lade euch ein heimische Wildkräuter zu entdecken und mit allen Sinnen zu erleben. Natürlich gibt es wieder viele Tipps und es darf auch wieder probiert werden.

  

 Dauer: ca. 1,5-2,00 Stunden, Teilnehmergebühr 15,00 €

 Wir treffen uns in Holm-Seppensen Ortsausgang in Richtung Holm am Blumenfeld auf der linken Seite.


Termine:    Freitag, 15.09.2023        15.30 Uhr - ca. 17.30 Uhr    

                    

 Bitte telefonisch oder per Mail anmelden!

Tel. 04187 - 90 97 967 (AB ist geschaltet)

Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

 

 

 

 

                                                                                                              

 

   

 

 

 

DSC 0276 113x168Workshop - 19.08.2023 "Naturkosmetik- ein Balsam für die Haut"

Die Natur bietet eine Vielzahl von Kräutern an, die unsere Haut pflegen und schützen können. In Kombination mit naturreinen Ölen wie Oliven-, Mandel- oder Traubenkernöl, Sheabutter und Avocadoöl lassen sich ohne grossen Aufwand und Kosten natürliche Kosmetikprodukte für den Hausgebrauch herstellen.

Inhalt dieses Workshops (Dauer ca. 2,5 Std.) 

  • Kleine Rohstoffkunde: Welche Substanzen und Utensilien benötigt ihr um eine Creme oder einen Lippenbalsam herzustellen?
  • Welche ätherischen Öle kann man zum “Parfümieren” verwenden?
  • Was sind sind die Unterschiede zwischen einer Creme und einer Salbe?
  • Herstellen einer Tagespflegecreme
  • Herstellen einer Salbe
  • Herstellen eines Lippenbalsams

Im Kurspreis enthalten sind

  • Rezepte
  • Zutaten 
  • Creme- und Salbengläschen
  • Lippenstifthülse

Kaffee/Tee, Wasser und Gebäck wird natürlich bereit gestellt.

Ihr müsst nur Gute Laune und ein lockeres Händchen zum rühren mitbringen.

Die Teilnehmerzahl ist auf 6 Teilnehmer begrenzt

Die Kursgebühr wird mit der Anmeldung fällig.

 

Termin:          Samstag, 19.08.2023 13.00 – ca. 15.30 Uhr 

Ort:                Holm- Seppensen, Tiedemannsweg 16

Anmeldung:  telefonisch unter 0160 96004517 oder per Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!      

Kosten:          40,00 € incl. Materialkosten

 

Workshop 15.07.2023 " Wie können Sie Senf und ein tolles Kräutersalz herstellen?"  Der Workshop findet leider nicht statt!

 

Vielleicht noch eine Geschenkidee - auf jeden Fall eine Bereicherung in der Küche.

Ich zeige Ihnen:

- welche Zutaten Sie für die Herstellung von Senf benötigen

- wie man das Grundrezept von Senf verfeinert

- worauf man bei der Herstellung von Senf achten sollte

 

Ihren selbst hergestellten Senf und das Kräutersalz können Sie dann mit nach Hause nehmen.

Wie wäre es mit einem Kräutersenf, gerade passend zum Auftakt der Grillsaison?

 

Feigensenf 250x168   Termin:           Samstag, 15.07.2023  13.00 Uhr - ca. 16.00 Uhr

   Ort:                  Holm Seppensen, Tiedemannsweg 16

    Anmeldung:   telefonisch unter 04187 – 90 97 967 oder per Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!       

   Kosten:             40,00 € incl. Materialkosten

 

 

 

 

Kräuterführungen - "Den kleinen Wilden auf der Spur"

Ein Spaziergang führt meistens immer an Wildkräutern vorbei. Ich zeige euch welche Kräuter ihr sammeln könnt um einen gesunden Salat, eine schmackhafte Suppe oder einen Energiedrink zuzubereiten.  

Wildkräuter sammeln - worauf sollten man achten und wo darf ich sammeln?

Gibt es Doppelgänger?

Wie kann ich sie verwenden?

Neugierig geworden?

Dann kommt  mit, ich lade euch ein, heimische Wildkräuter zu entdecken und mit allen Sinnen zu erleben. Natürlich gibt es wieder einige Tipps und es darf auch wieder probiert werden.

  

 Dauer: ca. 1,5-2,00 Stunden, Teilnehmergebühr 15,00 €

 Den Treffpunkt gebe ich nach der Anmeldung, bzw. eine Woche vor dem jeweiligen Termin bekannt.

 


Termine:   Samstag, 10.06.2023      13.00 Uhr - ca. 15.00 Uhr  ausgebucht    

               Mittwoch, 14.06.2023      16.00 Uhr - ca. 18.00 Uhr 

               Mittwoch, 21.06.2023      16.00 Uhr - ca. 18.00 Uhr 

               Dienstag, 18.07.2023       16.00 Uhr - ca. 18.00 Uhr  noch 3 Plätze frei

       

 Bitte telefonisch oder per Mail anmelden!

Tel. 04187 - 90 97 967 (AB ist geschaltet)

Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!