»Wir sammeln Wildkräuter und stellen Kräutersalz & Kräuteressig her«

 

Gemeinsam sammeln wir unsere Wildkräuter. Dabei erfahren Sie welche Kräuter miteinander harmonisieren. Anschließend stellen wir ein Kräutersalz und Kräuteressig her, passend für sommerliche Grillabende. Gläser und Flaschen werden gestellt. Bitte eine Schere mitbringen.

 Kräutersalz 1                  Kräutersalz 2

Termin:         Montag, der 22.05.2017                              

                       16.30 - ca. 19.30 Uhr 

Treffpunkt:    Museumsdorf Seppensen   

                        Zum Mühlenteich 3, 21244 Buchholz - Seppensen   

 Anmeldung: telefonisch unter 04187 – 90 97 967   

                         per Mail: maedesüss.de

 Kosten:        30,00 € incl. Materialkosten                                     

 

»Sommerfrische – Kräuterführung mit Kochkurs«

 

Rund um das Gelände des Sniers Hus sammeln wir Wildkräuter für unser wildes Menü. Dabei erfahren Sie welches Kraut man wofür verwenden kann und welche Geheimnisse in ihm stecken.

Gemeinsam kochen wir dann in der alten Dorfschule des Museumsdorfes Seppensen ein leckeres Menü.

Termin:         Samstag, 24.06.2017Kochkurs

                      14.00- ca. 18.30 Uhr 

Treffpunkt:    Museumsdorf Seppensen   

                        Zum Mühlenteich 3, 21244 Buchholz - Seppensen   

 Anmeldung: telefonisch unter 04187 – 90 97 967   

                         per Mail: maedesüss.de

 Kosten:        40,00 € incl. Materialkosten, bitte eine Schürze mitbringen    

                      Teilnehmerzahl ist begrenzt!          

 

Den kleinen Wilden auf der Spur - Kräuterführung

Kennen Sie den ständig nachwachsenden Wildspinat?

Das Universalpflaster am Wegesrand?

Knoblauch in Blattform?

Wenn nicht, dann kommen Sie doch mal mit, es gibt immer kleine Köstlichkeiten am Wegesrand.

 

    Termine:          31.05.2017DSC sumpfdotterblume

                                                                        

   Treffpunkt:        16.30 Uhr in Holm Seppensen, Ortsausgang in Richtung Holm, 

                              (Buswendeschleife) linke Seite

                                                   Dauer:  ca. 1,50 Std.

                                                  Teilnehmer:       maximal 10 Personen

                                                  Anmeldung:       Tel. unter 04187 / 90 97 967

                                                                         per mail: martina@maedesüss.de

                                                  Kosten:              15,00 €

Wunschtermin: individuelle Terminabsprache ab 5 Teilnehmer

 

Den kleinen Wilden auf der Spur - Kräuterführung

Kennen Sie den ständig nachwachsenden Wildspinat, auch als Gärtnerschreck bekannt?

Mückenstiche - was kann helfen?

Riecht nach Knoblauch - ist aber keiner?

Neugierig geworden? Dann kommen Sie mit, ich lade Sie ein, heimische Wildkräuter zu entdecken und mit allen Sinnen zu erleben.

 

    Termine:          11.05.2017gewitter 2 2

                                                                        

   Treffpunkt:        16.30 Uhr in Holm Seppensen,

                              Am Mühlenteich (Seppenser  Mühlenteich)                              

   Dauer:                ca. 1,50 Std.

   Teilnehmer:       maximal 10 Personen

   Anmeldung:       Tel. unter 04187 / 90 97 967

                              per mail: martina@maedesüss.de

   Kosten:              15,00 €

Wunschtermin: individuelle Terminabsprache ab 5 Teilnehmer

 

Kräuterführung - Was wächst denn da?

Den Giersch kennt bestimmt jeder, aber wußten Sie, dass man ihn auch essen kann?

Es gibt noch mehr Kandidaten: Knoblauchsrauke, Vogelmiere, Brennnessel, Brunnenkresse, Hopfen... alles Pflanzen die Sie während unseres Streifzuges entdecken können.

Neugierig geworden? Dann kommen Sie mit, ich lade Sie ein, heimische Wildkräuter zu erkennen und mit allen Sinnen zu erleben.

 

    Termine:          29.04.2017DSC klee

                                                    

   Treffpunkt:        15.00Uhr in Holm Seppensen, Ortsausgang in Richtung Holm (Buswendeschleife)                           

                               auf der linken Seite

    Dauer:                ca. 1,50 Std.

                                   Teilnehmer:       maximal 10 Personen

                                    Anmeldung:       Tel. unter 04187 / 90 97 967

                                                                  per mail: martina@maedesüss.de

                                    Kosten:              15,00 €

Wunschtermin: individuelle Terminabsprache ab 5 Teilnehmer